1、红米
红米含有大量的淀粉、植物蛋白质,有助于补充消耗的体力和维持身体正常体温。它含有众多的营养素,其中以铁质最为多,故有补血及预防贫血的功效。
内含大量的的磷,维生素A和b群,可以改善营养不良和夜盲症还有脚气病等毛病;而且还能有效舒缓疲劳和精神不振还有失眠等症状。所含的泛酸和维生素E还有谷胱甘滕胺酸等物质,有助于则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用是很好的。
2、红萝卜
红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:
《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、b族维生素、钾、镁等有助于肠胃蠕动的物质,可以使体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
3、菌类
食用菌的营养价值有:高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素、多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好的特性,营养价值可以达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。
4、番茄
据营养学家研究的测定:每人每天可以食用50克-100克鲜番茄,有助于满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素",而且有抑制细菌的作用;含的苹果酸和柠檬酸还有糖类,有助消化的功能。
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5、西兰花
我们很多的抗衰老食谱上都可以看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而可以延缓衰老。
6、黄豆
黄豆真的是价廉物美,对于女人们来说,它含有的异黄酮素又能产生和雌激素荷尔蒙相似的疗效,降低血液胆固醇,保护心脏,可以预防乳癌骨质疏松的情况。
7、橙子
在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命c,现今的营养学已一致推崇维他命c为抗氧化剂之一。它的三大作用:有助于阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大的保护是很大的,尤其是胃癌、食道癌;抑制坏胆固醇的氧化和保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。