梨有清热泻火的功效，可缓解高血压患者头昏目眩的症状。人的肠道对果糖的吸收速度较葡萄糖慢，因此糖尿病患者在控制全天热量摄入的前提下，可以适量吃些梨。
中医讲药食同源药补不如食补，梨怎么吃最有营养？中医将梨视为食疗佳品，现介绍4款与梨有关的食疗方，具体如下：
百合桂圆梨汁
将1只梨洗净、去核，切成小块，与25克百合和10克桂圆肉，一同放入锅中，加水煮沸后，加入适量冰糖，慢火煮40分钟即可服用。
功效百合桂圆梨汁有润肺滋阴、益气安神的功效，可治热病伤津所致的口渴、心烦。
梨膏
将梨去核捣烂、滤渣取汁。梨汁放入锅内慢火熬稠，加入蜂蜜调制成膏。每日服3次，每次15毫升。
功效梨膏可治干咳、咽喉肿痛及肺热所致的咳嗽、痰黄黏稠等症。
适合人群：小儿、老年人伴呼吸系统疾病者如急慢性气管-支气管炎、肺炎、肺结核者。
雪梨芹菜汁
取一只雪梨与半棵芹菜洗净后，放在一起榨汁，每日喝一杯。
功效此汁可有效缓解面部痤疮症状。
适合人群：青春期男性、女性均适合，但脾胃虚寒者不宜食用。
梨粥
取等量的梨与粳米。先将梨去核、削皮，切成小块。在锅内放入淘洗干净的粳米，一次加足水，待水煮开后放入梨块，慢火熬煮30分钟即成。
功效秋季早晚吃一碗梨粥可清热解毒，防止鼻干、咽干。
适合人群：一般人群均可食用，尤其是小儿及中老年体质虚弱者。