充足的钙质是人体必须的营养元素,那么补充含钙量丰富的食物可帮助人体补充改制,补钙吃什么好,这里推荐了一些钙质丰富的食物,以及补钙的好方法,如果你不知道补钙吃什么好,那么就来看看这篇文章吧。
一、每天半斤牛奶
补钙吃什么好?牛奶是最好的补钙食物,半斤的牛奶含有300毫克的钙质,并且还含有多种氨基酸、矿物质、维生素和乳酸,喝牛奶可以促进钙质的吸收和消化。另外,牛奶中的钙质容易被人体吸收,所以,我们可以把牛奶当作日常生活中的主要补钙食品。除了牛奶之外,其他奶制品也是非常好的钙质来源,比如酸奶、奶片和奶酪等。
二、多吃虾皮和海带
虾皮和海带都是钙质丰富的海产品,每天食用25克海带,就能补充300毫克的钙质,海带和虾皮还可以起到降血脂、预防动脉硬化的作用。海带和肉类食物一同煮熟后凉拌来吃是不错的食用方式,虾皮中的钙质很丰富,25克的虾皮中含有500毫克的钙质。因此,用虾皮做汤和做陷是很好的食用方式。
三、早起喝杯豆浆
补钙吃什么好?大豆属于高蛋白质食物,其含钙量也是非常高的。500毫升的豆浆中就含有120毫克的钙质,150克豆腐含有500毫克钙质,除了豆腐和豆浆外,其他的豆制品也是很好的补钙食物。
四、蔬菜补钙吃雪里蕻
蔬菜类食物中也有很多含钙质丰富的品种,雪里蕻就是其中一种,100克雪里蕻就含有230毫克钙质。油菜、小白菜、芹菜、茴香和芫荽等,每100克中的含钙量就有150毫克左右,所以可以经常食用这些蔬菜来补钙。
五、怎样饮食可促进钙质吸收?
1、维生素C助钙质吸收
将含钙量高的食物与维生素C、泡菜汁一起食用,可以增强钙质的吸收。也可以每天自己制作柠檬汁、柚子汁、橘子汁、脐橙汁和芦柑汁,这些水果中都含有丰富的维生素C,可以让钙质更好地被吸收。
2、荤素搭配助钙质吸收
荤素搭配有助于提高人体对钙质的利用率,比如豆腐和鱼一起烹饪,豆腐含有大量钙质,鱼中含有丰富的维生素D,维生素D可起到促进钙质吸收的作用,也就是说可以提升豆腐中钙质的利用率。除此之外,主食讲究的是谷豆类一起食用,可以增强氨基酸的补充和钙质的吸收。
补钙吃什么好?以上推荐了几类含钙量丰富的食物,以及最佳补钙方式,经常食用这些高钙食物可以有效补充钙质。