多人一到夏天就会因为天气闷热而失去食欲,有时连正餐也不好好吃,多以水果代替。以前我也过着这样的日子,每到夏天掉个十斤八斤是常事。不过这种时光从去年夏天起就一去不复返了。那时我突然迷上吃“麻小”,不顾家离簋街二个半小时的路程,一趟趟地往簋街跑。并从此食欲大增,开始过着享受美味的夏天生活。麻辣小龙虾也分“等级”,一般是“微辣”、“中辣”和“特辣”。
记得那次拉着好友去吃,服务员问“要哪种辣”,我想要“特辣”,好友只能吃“微辣”,于是折衷要了“中辣”。结果她是对的,自以为很能吃辣的我,被“中辣”的麻小辣得说不出话来,吃辣“能力”素来不强的好友就更惨,嘴被辣得肿起来,像香港电影里搞笑的造型,而且刚走出餐厅就吐了。
然后我又迷上吃香辣蟹。夏天的雷雨天气本就是一年中最多的,有一次傍晚去吃香辣蟹恰好赶上大雷雨,闪电一道接一道,挺吓人,接着豆大的雨点连成一根根“小柱子”砸下来,似乎连雨伞都要打破,衣服鞋子全湿了。那家餐厅是第一次去,冒着大雨走一分钟像走一小时那么艰难,明知快到门口了,但一时找不到,也只好打车,结果司机师傅只花了半分钟就愉快地把我们拉到餐厅门口。
一看计价表,真是我一生中打的最短的一次车:700米!为了吃上那一顿香辣蟹,颇有些“历尽艰辛”之感。今年夏天我喜欢上了吃火锅。虽然一般人通常是冬天吃火锅,享受“团圆热暖之乐”,但沉醉于餐厅空调制造的凉爽氛围中,围着热气腾腾的火锅大吃而特吃,多么过瘾!和父母、朋友相聚,围着火锅边吃边聊,谈谈工作,有说有笑,不亦乐乎?
吃完涮肉涮菜,再来盘水果爽爽口,又是一重享受。记得以前看过一篇探讨夏天避暑的文章,第一种方法说是尽量待在有空调的地方不出门,第二种方法是到京郊比较凉快的地方去避暑,第三种方法是干脆走出户外进行一场大汗淋漓的运动,例如踢足球、打篮球、打羽毛球等,再洗个澡,更为痛快。在夏天吃火锅和这第三种方法颇有异曲同工之妙。
有的火锅店还会赠一碗粥,提到粥,又是一样让人在夏天食欲大振的东西。记得大学时选修“食疗”和“药膳”,那位原是老中医的老师讲过夏天适宜喝的许多种药粥:苦瓜粥、红枣绿豆粥、莲子粥、杏仁粥、荷叶粥、百合银花粥、菊花粥、麦冬粥……如果说夏天吃火锅是“剑走偏锋”的话,夏季来一碗温润平和的药粥,则具有清热解毒、祛暑止渴、安神养心、健脾胃等功效,不过要记得经常喝,效果才会明显哦!
更多内容请关注性福谈: