第一类，是酒一样的异性。
虽然质地也像水一样清冽平静，但其中却蕴藏了巨大的热能和激情，能让我们不能自持地陷入到冲动与疯狂之中，在他们的怂恿和引诱下，我们总会不能自持地干出许多在平常想都不敢想的事情。从某种程度下，他们像催化剂，使暗藏于我们心底的某些愿望挣脱束缚，喷搏而出。他们总是将我们的身体为柴，无休止无克制地燃烧着，让我们不能自持，欲罢不能。
所有喝过酒的人都知道，小酌与浅尝，细细品味那满含香气一路冰凉滑入腹中，并在身体中慢慢升腾起的那一股热力，世界因此变得轻盈缥缈起来....。。但多数人不会在这个时候停手，他们还会继续续杯，将这种快意放大到疯狂与扭曲的地步，他们甚至错误地以为，得到的快感与饮酒的量成正比。
而多数的事实显示，这种判断是错误的，许多人会失态呕吐甚至干出令自己悔之晚矣的荒唐事情，贻害一生。通常，这类异性是我们的恋人或情人，他们激发我们的欲望，用它来让我们开心或伤心。
第二类，是水一样的异性。
无色无味，平淡得近乎于平庸，多数时候我们甚至会忽略他(或她)的存在。他们总是悄然无声不惊不险不精彩地存在于我们的生命中，默默地滋养我们爱护我们。他们的爱，也悄然隐藏于琐碎的生活细节中，不具任何传奇性和观赏性。我们甚至会厌倦甚至想逃离这种平庸。
然而，当我们离开时，如同将水和空气这种看似平庸简单的东西从我们生活中剔除，使我们立于沙漠或外太空的真空中，连正常的呼吸与生存都成为不可能。这时，我们会怀念，我们梦想逃离的那种无色无味平淡得近乎于平庸的人，以及由他们带给我们的平静生活。通常，这个人是我们的配偶，他(她)永远像水一样，只有在失去的时候才觉得其不可缺。
第三类，是咖啡一样的异性。
在深邃的色彩中包藏着一些苦涩，再与奶和糖搅拌着，成为一种让人一言难尽的复杂滋味。它的特征与酒相反，总是在我们疲惫和低迷的时候，让我们清醒和振作起来。这种异性，是我们的知心朋友，俗称红颜或蓝颜知己。这样的异性，通常比友谊更深入，比爱情又浅淡。
大家彼此像兄弟或姐妹，可以分享彼此不外传的秘密，在生活中遭遇到问题时，总是第一时间想发个短信或打个电话向他们诉说，诉说并不是必须要找到答案，有时，诉说其实就是答案本身。对于多数人来说，咖啡并不是生活的必需品，但却是生活品质提升的一种元素。如同我们生命中的那些异性知己，彼此相望而又保持距离，不刻意地亲近和冷淡，它不像婚姻那样拘谨庄严，也不像爱情那样狂热执着。