导语:在中国两千年的历史中,阿胶是一种传统的补血用药,补而不燥,是补血产品中疗效最好的,因此,古今历代,“阿胶”尽得女士们的“欢心”,一直是妇女首选的保健品。
阿胶为驴皮熬成的胶块,上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气,经夏不湿软者为佳。
阿胶虽是宝,但成块阿胶在食用上却不便利。以下提供两种阿胶的食用方法:
1、阿胶牛奶
原料:阿胶15克,牛奶250毫升。
制法:先将阿胶研成细粉状,放入锅内,加入适量清水,用小火炖煮烊化,对入刚煮沸的牛奶,拌和均匀,离火即成。
服法:随早餐同时服食。
功效:益气养血,滋补强壮。
2、微波炉
阿胶一块,研碎后放入微波炉专用容器内,冲入沸水,浸泡10分钟左右。放入微波炉中,中火10分钟左右即可取出,进行搅拌。放入冰箱冷藏室,随时服用。
在中药里,阿胶为妇科上等良药。阿胶所含18种人体必需氨基酸和20多种微量元素,不但有养血补血、美容养颜之功,还能调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等,可说是女性之宝。