两千多年前成书的《神农本草经》中,就将蜂蜜(蜂蜜食品)列为上品,认为“久服强志轻身,延年益寿”。
50代初,俄国生物学家古拉·齐金,曾调查过全国200多位百岁以的长寿老人,结果发现,这些长寿者中有143人是养蜂人,还有34人是曾经养过蜂的人。
很多长寿老在谈及自己长的时,常常提到蜂蜜,比如:俄国的谬尔巴赫尔教授每天早晚服用蜂蜜,直到120岁还精力充沛养蜂萨法多·德赛因138岁时告诉医生:食用蜂蜜和露天工作是他长寿的主要原因。
沙特阿拉伯的胡,145岁时健康(健康食品)为他作检查,发现他的心脏,肾脏,血压(血压食品)都很正常。他向媒介表示,过去他常吃肉,打猎,喝骆驼奶,一辈子从未得什么严重病,平时若是不舒服,就吃蜂蜜治疗。
许多高龄学者对蜂蜜延年益寿的效果更是感受颇深:数学之父毕达哥拉斯断言他能活到90岁多亏吃了蜂蜜,他活了100多岁。古希腊的伟思想家和医生希波克拉底说:“蜂蜜和食物并用可滋补和促进健康”。
希腊抒情诗人阿那克里昂平生喜欢吃蜂蜜和蜜洒,活到115岁。自然之父亚里斯多德也认为,蜂蜜有促进人体健康和延年益寿的特殊作用。大的科学家阿维森纳曾推荐蜂蜜作延年益寿和老年(老年食品)人工作能力的药物,他常说:假如你想保持年轻,就食用蜂蜜。