奇异果的外皮看起来不可以吃,但它却含有丰富的果胶,有降低胆固醇的功效,营养成份较高,对提高睡眠质量也很有帮助!
奇异果(又称猕猴桃)外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
一项最新的研究表明,每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高百分之四十!睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过度兴奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,它还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
奇异果的食疗作用
奇异果性寒、味甘酸,入脾、胃经;
有清热生津,健脾止泻,止渴利尿的功效;
常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。
奇异果有稳定情绪,提高睡眠质量,清热生津多种功效,夏日到来,不少人易无食欲,奇异果治疗食欲不振的功效也不错!