吃，对于身体的重要性已经不用多说。可是，吃对我们的头发也很重要哦!这个说法可以有中医的“以内养外”推出。那些偏好重口味、过于辛辣咸腻口味的人，其实也是为自己的头发健康埋下了深深的健康隐患。
头发健康生长的必需营养成分中，包括了铁、硫、维生素A、维生素E和优质蛋白质。因而多食丰富营养成分的黑木耳、黑芝麻、胡萝卜、豆类等，都能有助于调节身体内的机理平衡、缓解头皮的干燥、并为塑造乌黑强韧健康的秀发打下基础。
此外，平时还应多吃一些含碱性多的食物，如海带、紫菜等。常喝鲜奶、豆浆、多吃水果等能起到润发的作用;清热去毒的食物也应多吃;而那些刺激及煎炸的食物要少吃。
而如今，在这个换季时节，饮食健康就显得尤为重要。平时应多吃富含蛋白质和含锌的饮食，如鲜鱼、羊肉、鸡、鸭、牛奶及蛋类。而过量的、过分精制的碳水化合物或者饮酒，都可能消耗掉有美发作用的B族维他命，因此要注意摄入量。
而最重要的一点是，我们要尽量不抽或者少抽烟，因为香烟中的尼古丁会妨碍血液循环，会令位于头皮最末端的微血管缺氧，导致头发褪色，甚至引起脱发。