女人外表娇弱、内心细腻,世人自然会流露出关爱之心。其实,一直被教育“有泪不轻弹”的男人们,也同样需要被关爱。调查显示,在30—45岁的男性中,高达65%的人营养失衡,其中情况严重者占到30%。怎样才能让家里的“顶梁柱”保持健康的状态呢?国内外营养专家为男性朋友支招。
第一招:护心
问题:与女性相比,男性有几个致命的弱点,首当其冲的就是心脏。据统计,男性患心肌梗死入院者是女性的7—10倍。这与男性更喜欢吃大量高胆固醇食物及吸烟、饮酒有关。此外,工作紧张和情绪烦躁也是病因之一。
对策:男性朋友应戒烟限酒,饮食上做到少盐、少糖、少胆固醇,多食用优质蛋白和新鲜蔬果。抗氧化剂,特别是维生素E,能阻止血管壁受损,防止血小板在动脉内聚集形成血栓。粗粮、坚果、植物油大多都含有维生素E,男士们应多吃。还要注意补充维生素B6和叶酸,有助于分解高半胱氨酸,降低心脏病和脑卒中的发病率。维生素B6多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、西科植物和强化谷物植物中。
第二招:保肝
问题:在男性易受损的脏器中,排在第二位的是肝脏。在慢性肝脏患者中,男性是女性的4倍。除了社会活动频繁,增加感染的机会外,一个很重要的原因是饮酒。另外,高脂肪食品对肝脏也不利。
对策:建议男性摄入足量的维生素E和C,B族维生素、叶酸、锌等,保护肝脏健康。
第三招:健脑
问题:随着男性体力下降,大脑功能也明显受损,表现为思维迟钝、学习能力低下、注意力不集中、记忆力减退等。
对策:磷脂和DHA是大脑和神经系统的重要组成成分和营养成分。其中,DHA能促进神经网络的形成,而充足的磷脂可提高信息传递速度,提高大脑活力。