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主妇挑选鸡肉如何辨别是否鲜活

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-01-14   浏览次数:29

  鸡肉是家中做菜常用的原料,去超市和菜市场买鸡肉时应该注意观察哪些方面,才能购买到鲜活的鸡肉呢?

  1.生鸡肉。注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多,白里透红,有亮度,手感光滑。如果鸡肉注过水,肉质会显得特别有弹,皮上有红色针点,周围呈乌黑色。注过水的鸡用手摸会感觉表面高低不平,好像长有肿块,而未注水的鸡摸起来很平滑。

  2.烧鸡。鸡的眼睛如果半睁半闭,即可判断不是病鸡,因为病鸡在死时眼睛已全部闭上。肉皮里面的鸡肉呈现白色,基本上也可判断是健康鸡做的烧鸡,因为病瘟鸡死时没有放血,肉色是变红的。

  现代人由于生活水平的提高,出门有车,上班又坐得多活动少,很容易出现全身脏器功能衰退,肾虚则是其中的一种。对老年人来说,肾虚是衰老引起的不可抗拒的生理过程,是不可能通过药补而重返青春的;中年人出现肾虚症状则是一种未老先衰,属病理性肾虚,需要适当的进补。但现实生活中,很多人却把肾虚混为一谈,误认为只要服用一些药物即可有所改善。

  补肾要根据肾阳虚和肾阴虚对症下药,如果用反了,比如肾阴虚的病人吃了补肾阳虚的药,就会出现症状加重,如周身发热、头晕脑涨、耳痛咽肿等。

  滥用壮阳药反成“痿哥”

  一位40多岁的男性患者,该患者自认为肾脏比较虚弱,也不到正规专科医院确诊,就自作主张地滥用一种号称“超级伟哥”的补肾壮阳药品,服用一个月左右,发现药品的效果适得其反,自己反而变成了十足的“痿哥”。还有些中年男子对性功能障碍认识存在误区,不肯到医院直面医生,自己去药房望文生义地购买药物。

  市药品监督机构曾经做过的抽样调查表明,市场上很多所谓的壮阳药都添加了激素成分,对心脑血管患者可能会引发生命危险。

  阳痿不一定是肾虚,补肾时需注意,补肾不当也会导致阳痿!

 
 
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