产后喝点蘑菇汤。妈妈们在坐月子期间应注意顺序缓补。许多女性产后为了催奶、补充体力,会喝许多大补的汤水。其实不然,刚生完孩子催奶一定要慎重,不应马上进补如猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。因为此时初生婴儿吃得较少,如果再服催奶之品,反而会导致乳汁分泌不畅。因此,只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可,三天后,再加喝滋补汤。在熬炖时,应撇去汤中浮油,既能避免引起婴儿肠胃不适,也有助于产妇保持身材。
产后煲汤时尽量少用补剂。一般情况下,炖汤讲究药食同源,但药的数量和种类不能过多,也不主张多用参芪、当归之类的补剂。相对而言,桂圆、栗子、蘑菇等煲汤更合适。由于产后失血多、体力消耗大,可多吃一些补血活血、补气健脾的食品,如红糖、阿胶枣、枸杞、山药等。老人们通常会认为,新妈妈产后虚弱,不宜多吃生冷之物。其实,新鲜的蔬菜水果是补充维生素最好的食物,如不充分摄入,会使维生素缺乏,对身体反而不利。
营养片剂别多吃 无论年轻母亲还是中年母亲,都要注意食物的多样化,每种菜肴都应充实数量、丰富色彩。最好应用五色搭配原理,黑、绿、红、黄、白,尽量都能在餐桌上出现,既增加食欲,又均衡营养,吃下去后食物之间也可互相代谢消化,同时也解决了许多女性饮食偏好的问题。长此以往,身材自然纤细有度,肤色也会润泽亮丽。
营养分析
1. 提高机体免疫力:
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
2. 镇痛、镇静:
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡