酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品,其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,其滋补作用明显强于鸡蛋,所以,今天我用鹌鹑蛋做了这款醪糟酿蛋。
而在醪糟酿蛋中,我又特意加入了具有调血气、促进血液循环、美容养颜等诸多功效的干玫瑰花,使得这小小的一碗醪糟酿蛋吃起来营养和功效都大大的增加了。
把捏着这只精美的瓷杯,闻着杯中玫瑰和醪糟的香气,觉得即使不动口,美食的那种精气神已经完全注入了我的体内,一下子觉得神清气爽,美好无比!
这是美食和美器同时带给我的深深的幸福感。
觉得再累、再烦燥,只要手中有美食,能配以精美的容器自然最好,纵使没有,纵使只能把它装在最最普通的碗碟中,那咱幸福和愉悦的感受也是丝毫不会受到影响的……
我深深地热爱生活,热爱着这种拥有美食并且不断发现和寻觅美器的生活,虽说大部分时候对于钟爱的美器也只是看一看、摸一摸,并不一定要让它纯粹属于我。
睁大眼睛,发现和热爱美好,然后简单地快乐前行!
这是美食、美器和一切美好的事物给予我的力量……
原料:醪糟1小碗,鹌鹑蛋4只,干玫瑰花适量。
1、原料图。
2、鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3至4分钟,关火。
3、小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入。
4、两三分钟后取出冰过的鹌鹑蛋,剥去外壳备用。
5、醪糟倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水,煮沸。
6、下入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟。
7、干玫瑰花揉碎。
8、玫瑰花碎倒入醪糟锅中,关火,稍晾一会即可盛入碗中食用。