春天天气干燥,阴晴不定,也很容易让人乏困、烦躁不安,这都是天气也影响,想要摆脱这些不适之症,不如饮食清淡,多吃果蔬。也有利于身体健康。
春天气候回暖,饮食应该注意什么?春天饮食要遵守《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则,可以适当多吃些能够帮助阳气升发的食物。如韭菜、蒜、葱、黄豆芽、绿豆芽、柑橘、香菜、蜂蜜之类。但阴虚或阳盛体质有胃病的人不适合吃这些。
春天肝气偏旺,酸味食品会增强肝气升发,过犹不及,何青峰建议大家少吃酸味的食物,多吃些甜味的食品,这样才能补益脾气。他推荐了富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。大枣、豆豉、葱、香菜、花生等也是不错的选择。