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提醒:夏季防暑重在“清补”

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-27   浏览次数:33

  相信很多人到了夏季,胃口都会比较差,不怎么能吃东西,原因就是气温高,人体的水分大量挥发,从而导致人体中暑。那么在夏季我们应该如何进行饮食呢?寻医问药小编告诉你夏季防暑药在饮食上面下功夫,具体怎样做呢,一起来看看。

  多吃苦味

  在夏季,酸食物的肉、奶等摄入多了,人会比其他季节性格急躁和不安,所以多食用一些清淡的蔬菜和水果,其碱性可以调整人的脾气和情绪。苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣、生菜、芹菜、茴香、苦瓜、苔菜、丝瓜等。在干鲜果品中,有杏仁、桃仁、黑枣、茶叶、薄荷叶等。另外,啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴。

  稀食为宜

  中医认为,胃为后天之本。夏季消暑饮食最好是多以稀食为主,比如在早餐以及晚餐的时候多喝粥,在午餐时多添加一碗汤,就可以很好地达到防暑降温的功效。并且在煮粥的时候不妨在粥中适量地添加一些养生材料,比如荷叶、绿豆等,这些都具有消解暑热、清热解毒、生津利尿的作用。另外,夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选。

  补含钾食物

  研究表明,中暑的病人通常都会出现低钾现象。因此,小暑时节,为了预防中暑,应当多吃些含钾丰富的食物,如大豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、山药、莴苣、紫菜、西瓜、香蕉等。此外,牛奶、鲤鱼、鳝鱼等食物中也含有一定数量的钾,应经常食用。

  另外,炎热的夏季应多喝茶。茶叶中含钾丰富,多喝茶既可消暑又可补钾,可谓一举两得。一旦发生中暑,专家介绍,应先将中暑者迅速抬离高温现场,转移至阴凉通风处,口服藿香正气水等防暑应急药品。此外,还可将患者平卧在空气流通处,在太阳穴擦清凉油,并配合掐压人中、合谷等穴位5秒钟。

  导读:对女人来说,多吃有色的蔬果,对身体大有裨益。

  我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为白色蔬果、黄色蔬果、红色蔬果、绿色蔬果、紫色蔬果和黑色蔬果。一般来说,蔬果的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高。

  橙黄色蔬果刺激食欲

  包括柑桔、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。

  橙黄色是最能刺激食欲的颜色。最常见的天然橙色色素有β-胡萝卜素,是强力的抗氧化物质,减少空气污染对人体造成的伤害,并有抗衰老功效。如果你的胃肠功能紊乱,抑或皮肤干燥,那么橙黄色食物是你的首选。

  绿色蔬果稳定情绪

  包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物有利于稳定心情、减轻紧张情绪和舒缓压力,含有的纤维素能清理肠胃,防止便秘,而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外,经常吃绿色蔬菜能让身体保持酸碱平衡。如果你视力不好,多食用绿色食物会缓解你的症状。

  紫黑色蔬果营养齐全

  包括紫葡萄、蓝莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加仑子、桑椹、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。紫黑色食物来自天然,所含有害成分极少,而且营养成分齐全,质优量多。如果你有动脉硬化、冠心病、脑中风等迹象,可以多补充紫黑色食物。

  红色蔬果延缓衰老

  红色蔬果是女人都喜爱的食物,包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、红枣等。红色食物富含番茄红素,番茄红素可保护细胞膜,减少自由基的侵害,具有一定的延缓衰老作用。

  红色蔬果通常有助于血液循环,振奋心情,减轻疲劳,令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。如果你生来体质较弱,经常受感冒、风寒的困扰,那么你需要摄入红色食物补充营养。红色蔬菜中除了各种维生素外,还含有一种特殊的抗因子,能增强人体对感冒的抵抗力,同时对心脏和小肠有很大的好处。

  白色蔬果适合减肥者

  常见的白色蔬菜包括大蒜、洋葱、花菜、白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、山药和牛奶等,这些食物都属于白色食物。

  食用白色蔬果能起到缓解情绪,调节血压和强化心肌的作用,其中尤以白萝卜益处最多。民间自古就流传着“萝卜上街,药铺停歇”的俗语,白萝卜除了能刺激食欲,帮助消化,化痰生津外,还能起到抗病毒和防癌的功效。

 
 
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