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早餐坚持吃6种食物养生又美颜

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-27   浏览次数:32

  吃早餐的重要和不吃早餐的危害相信经过那么多年各大媒体的宣传大家都是相当清楚的了。然而很多人虽然是吃了早餐,但却吃得不健康。早上赶着上班上学时间紧,网上推荐的营养早餐好是好但总觉得缺了点可执行性。现在小编就给大家推荐6种简单方便的食物,随意搭配就可以吃到健康的早餐啦,坚持吃养生又美颜。

  1、白开水

  早晨醒来应先喝一杯温开水(500毫升以内),可以补充晚上流失的水分,还能起到清肠胃的作用。

  2、豆浆

  豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。如果想喝得更健康,可以连豆渣一起喝,经常食用可以防止肥胖。

  3、牛奶

  牛奶含有丰富的蛋白质和矿物质(钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等),是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,被誉为“白色血液”。

  牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。此外,牛奶中所含的大量B2,可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。

  4、鸡蛋

  每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

  人体每天一般只能吸取2个鸡蛋的营养量,因此早餐以食用一个鸡蛋为宜,白煮蛋是最健康最简单的食用方式。

  5、全麦面包

  面包是人们早餐的常见选择,而全麦面包则是面包中比较健康的选择。全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。

  6、熟肉

  肉类能提供优质蛋白质和高能量的脂肪,还有一定的维生素和矿物质,也是早餐一个不错的选择。

  一般早餐食用的熟肉不宜过度烹制,清煎或水煮再配合面包面食等食用即可。

  导读:面对工作、生活的压力,您是否也有情绪低落、感觉抑郁的时候?那么,如何才能把这恼人的情绪“扫地出门”?除了心理治疗、服用药物等方法外,日常膳食也能帮上大忙!

  遭遇不愉快的事情,心情抑郁寡欢是在所难免的。怎么才能使低落心情尽快恢复呢?

  健康如何被情绪“捆绑”

  抑郁,是诸多不良情绪中较为常见的一种,不仅表现出显著的心境低落,对平时感到愉快的活动也丧失兴趣,还会引起中枢神经系统的功能发生改变,使消化液分泌明显减少,难以形成饥饿感,进食量也比平时减少1/3-1/2,身体消耗的氧和营养素却比平时多1-2倍。久而久之,导致营养素缺乏,脑力、体力不济、血糖水平失衡,影响营养状况。那么,如何巧妙选用食物,有针对性地补充营养素,从而改善神经功能、消除不良情绪呢?增加调节心情的营养素

  色氨酸:必须依靠食物补充。色氨酸被人体吸收后,能合成神经介质5-羟色胺,它就像身体里的“信使”,有效发挥调节作用,使心情变得平静、愉快。

  食物来源:富含色氨酸的食物有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。这些食物最好与糖类含量多的食物,如蔬菜、水果、米、面等一起食用,以利于色氨酸的消化、吸收和利用。

  酪氨酸:也是维持脑部功能所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素,能提升积极的心态。

  食物来源:乳酪制品、柑橘、腌渍沙丁鱼等,在早餐前30分钟食用。成人每日适宜补充酪氨酸1000~3000毫克。

  维生素B6:维持正常的神经介质水平,包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后,会产生一种“抗抑郁剂”,起到缓解抑郁情绪的作用。

  食物来源:平常应多吃大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等食物。每天至少应补充维生素B6100毫克。

  维生素E:帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧,使脑细胞活跃起来。

  食物来源:麦芽、大豆、坚果、植物油和绿叶蔬菜。

  叶酸:能提高大脑5-羟色胺水平,有效抗击抑郁情绪。

  食物来源:绿叶蔬菜、菜花、动物肝脏等。宜与维生素C同食。

  n-3脂肪酸:一项调查表明,日本居民膳食中n-3脂肪酸的供应量,比新西兰居民多1倍,其抑郁症发病率比后者降低约60%。更令人鼓舞的是,对服用抗抑郁药几乎无效的抑郁症患者,每天服用1克n-3脂肪酸,症状得到了很大改善,其效果是服用安慰剂患者的2-4倍。

 
 
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